【美食燒烤 | 高雄鼓山】碳佐麻里日式精品燒肉，精緻美味到爆表 (高雄美術旗艦店)
《碳佐麻里》 (高雄美術旗艦店)
高雄市鼓山區美術東四路562號
07 552 6555
星期一 ~ 星期日 11:30 – 24:00
(全時段營業 下午不休息，最後入座時間22:30)
大家好，我是豬油先生！
邱董事長學生時期留學日本，很喜歡吃燒烤，更愛邊吃燒烤邊品酒，他表示，每每坐在角落，觀看客人享受燒烤的樂趣，心中好生感動，特別是一家人圍在炭爐四周，大人烤給小孩吃或是小孩烤給父母吃，那種親子間的感情流露，也成為他再開分店的原因之一，堅持提供一個最優質的燒肉環境給愛好此道的好朋友，大口大口喝酒、 大嘴大嘴吃肉、大聲吆喝也沒關係、就算翹腿也無所謂，專業無煙燒肉，正是邱董事長心目中最理想的燒肉店。
本店的和食料理，大多以冷台為主，而冷台的生魚片和日式創意餐點、飯食跟燒肉剛好是絕配，一冷一熱，恰恰好，且專業吧台的飲料、甜點更能讓用餐劃下完美的句點，這就是最好的味道。
– 引用官網【企業緣起】
今天豬油先生拋棄了拌飯小姐，來到高雄見朋友，朋友帶豬油先生來到高雄據說非常有名的【碳佐麻里】，好吧！豬油先生都住在台北，真的不知道這家店，但後來有看了一下他們的官網，原來碳佐麻里是從台南起家滴~
豬油先生的朋友一直催促我要趕快過去，因為這家非常容易客滿，很難訂的！
當我們到時，只不過是平日五點多的時候，但沒想到已經一大堆人坐在外面等了 @@
看來豬油先生真的是小看他們了 Orz…
因朋友認識裡面的人，所以….我們就快速通關了 ~ ~
好逼！ 這不是一個好的示範，平常大家還是乖乖排隊比較妥當!! 以免發生不必要的衝突
這是我們一開始報到在等待劃位的時候，
右邊是店家的大門
左邊這張是店家外面的魚池
真是夠氣派了說
今天由豬油先生來開吃
可惜拌飯小姐吃不到，所以今天順便幫她記錄一下，我想口福~ 她就只能想想眼福啦！顆顆
右手邊是結帳的櫃台
碳佐麻里的點餐方式，是直接透過iPad 在上面填寫
填寫確認後，店員還會再過來做最後的確認核對
當用完iPad點好餐後，您可以透過這個服務鈴來請員工過來唷!!
這服務鈴上面還有介紹桌上那些醬料分別是什麼，有什麼味道及成分。
【藍藻檸檬蜜】
這杯超級好喝低！
看起來綠綠的，但沒想到喝起來味道挺特別
也會有喝到果粒的東西
【石頭鍋拌飯 $160】
【鮪魚細蔥黑魚子壽司 6粒 $240 】
【】
【墨西哥蔬菜卷 $160】
【紅屋大丁骨 $960】
【蒜香雞柳 $120】
【好吃好吃地芋燒 $130】
店員一開始送上來介紹這個時，我們聽到名字都笑翻了~
好吃好吃~~我一開始還以為他念錯，念太快!!
但沒想到名字真的就叫做 「好吃好吃地芋燒」
這個要熱一段時間
時間到再打開來攪拌吃
攪拌前還蠻好看的
但沒想到攪拌下去，整個就變得很不優阿
😆
意外!意外!!吃起來真的是 好吃好吃耶!!
【紅豆抹茶剉冰 $70】
【杏仁豆腐花 $70】
【曼谷泰泰香奶布丁 $70】
但由於實在是太飽了啦，完全沒有空間再吃下去了
由於太多了，我們根本吃不完
上面的甜點全數帶走嚕，以免浪費
所以請店家幫忙外帶
這外帶的紙袋還蠻漂亮的說
《碳佐麻里》 (高雄美術旗艦店)
高雄市鼓山區美術東四路562號
07 552 6555
星期一 ~ 星期日 11:30 – 24:00
(全時段營業 下午不休息，最後入座時間22:30)
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我是豬油先生，我們下回見！🖐
感覺很好吃耶!!
照片好美唷~ 看了都餓了。