首頁 美食 台北東區牛霸BeefBar,創新的酒吧風格裝潢,新型態的牛肉麵店!

台北東區牛霸BeefBar,創新的酒吧風格裝潢,新型態的牛肉麵店!

創作者 – 豬油先生
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/// 最後更新時間 2019-04-17 ///

大家好,我是豬油先生!

今天來分享一下東區剛開不久的牛肉麵店 — 牛霸BeefBar,它位於熱鬧東區頂好廣場,捷運忠孝復興14號出口上來,步行個大約 3~5分鐘左右就到了,靠近好吃的晴光紅豆餅附近。

店家名稱:牛霸 BeefBar

店家地址:台北市大安區大安路一段51巷3號

店家電話:02 2741 8887

營業時間:一 ~日 11:30 – 21:00

Facebook 臉書:牛霸BeefBar

 

 

光這樣看,很難想像這裡是一間牛肉麵店呢!豬油一開始以為是燒烤店 ^^||| 差點走過頭

從Logo就可以看出牛霸和其他牛肉麵店的不同,一般的牛肉麵店家,採用比較早期傳統的風格及裝飾,甚至可以說比較沒有太多裝飾,斗大的招牌也幾乎都是使用相同的字體來呈現。我想,牛霸應該是想要來顛覆一下消費者心中牛肉麵店的印象吧!


門口放了店家的價目表,而店家的大門也是頗有特色,是用木製加上鐵塊仿古門的樣式~ 豬油不經意想到銅板烤肉捏 哈哈^^


店家的MENU也蠻很有創意,因為是牛肉麵,脫離不了台灣在地文化,所以MENU,是由左邊讀到右邊唷!
另外,店家竟然把MENU用竹簡的方式呈現(是要呈報給皇上看的嘛 ^^),太有才了吧!非常道地的中式風格。

(由於是放在外面展示,所以豬油不好意思把它捲起來看看是否是真的,等等進去店裡再瞧瞧)


進餐廳後,可以看到左邊的牆壁上,自豪地說:MADE IN TAIWAN 啦!推!愛台灣啦~ OH YA!

這區塊比較像是一個小吧檯,即使今天是一個人來吃,也完全不用擔心會遇到和別人一起共桌的窘境。


進門可以看到牛霸的裝潢,蠻特別的,以前去吃牛肉麵店,大概都是塑膠圓板凳。而這裡的牆壁是用灰白色的磚塊來做裝飾,並且…這裡竟然有沙發捏 ~ 整個顛覆傳統啦!沙發椅另外一邊的椅子是用木製椅子,非常有FU,也感受到店家的創新。


廚房是採半開放式的空間,所以可以直接看到店員製作餐點,如果你是坐在這邊的吧檯區,在等待餐點的同時,也可以和店員閒話家常一下。


噹噹!每個桌上都有剛剛在外面看到的MENU,以下是捲起來的樣式,這樣的MEUN型式,在餐廳其實還蠻難得有機會可以看到。


整個展開來,接下來就是來點餐啦!

豬油的習慣,總是比較喜歡問店員有什麼推薦好吃的~ (其實是自己懶惰看字啦 哈哈 ~)

今天店員推薦了幾道比較多人點的餐點,接下來下方就一一介紹一下嚕!


今天選了

《主餐》

#紅燒霸氣三寶 $210 (店家大推!)

#牛霸特選燴飯 $140 

 

《開胃小菜》

#黃金泡菜 $ 45 
#涼拌蒜香小黃瓜 $40

 

《飲品》

#檸檬冬瓜露 $30
#古早味紅茶 $25



開胃小菜 黃金泡菜 / 涼拌蒜味小黃瓜


牛肉燴飯有吃過,但用這樣的牛肉來搭配燴飯,豬油還是第一次吃過呢!

在牛肉上面撒點蔥花點綴一下,整個美感大大提升。

牛肉是選用牛腱肉,每一片都很大塊,厚度完全不小氣!

就讓豬油先來品嚐一口牛肉燴飯吧!大大一塊牛肉,一口滿足!

牛霸的肉質真的不錯!肉質非常嫩Q纖細,豬油之前有吃過有些牛肉麵的牛肉都太柴了。


接下來,拌飯小姐點的紅燒霸氣三寶,三寶是哪三寶? #牛腱 #牛肚 #牛筋

這是店員大力推薦的,因為這樣可以一次吃到多款肉品。

但特別要提醒,店家的紅燒湯底,是有一滴滴微微辣唷!

牛肚滷的很入味,難得拌飯小姐也說很好吃~ 哈哈!豬油聽到後,立馬也嚐了一塊,這牛肚真的很入味,超好吃~~重點,也是很大一塊和一般店家切成細細的相比,牛霸實在是霸氣阿 ^^

牛筋非常的Q,很容易咬,味道也很入味,很香~重點又來了….再次很大塊…. 這家店是怎麼了啊!! 挖哩

基本上這牛肚、牛筋,真的是很推!超好吃,豬油好想單點一份再來吃吃唷 ~ 顆顆

牛霸也有單獨賣 #麻辣滷牛肚 $85 ,下次要來點點看 ,一定很過癮!


吃飽了後,再來幾張環境照~

從豬油座的地方往外拍的畫面,可以看得出來,牛霸的座位算是蠻寬敞的。


靠近廁所這區有一個大約10人座的長桌,如果人多的時候,可以直接坐在這裡,好方便聊天!如果是朋友聚餐也可以先打電話來預約這個長桌使用。

整個就很不像是牛肉麵店嘛!哈哈!!! 可以喝茶促膝長談了說~


整體來說,豬油覺得牛霸這間店的環境非常的舒適,店員還和豬油說,這裡之前還有人包場呢!可見喜愛這環境的人不只我而已啦~ 和店家聊天過程中,好奇問了一下為什麼要用這樣的裝潢?因為和傳統牛肉麵店的裝潢落差太大,店員和豬油說,其實除了白天賣牛肉麵以外,之後規劃晚上要用Bar的方式呈現~~ 噹噹!因為本身有賣滷味,所以之後晚上,就會搖身一變變成提供麻辣燙加上一些酒品的Bar ~ 豬油心想,難怪~ 這樣說的話就合理了,這個裝潢 ~ 恩 !!!

由於這裡逛街的人潮居多,所以未來晚上提供一個放鬆吃滷味喝點小酒的Bar,我想這絕對是一個不錯的新選擇阿!好期待下次再來看看 ^^

 

☆ 此為店家邀約體驗文 ☆

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豬油先生與拌飯小姐,我是豬油,我們下回見!‍🖐

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