【美食義法 | 台北大安】班杰諾義法餐廳 堅持用最天然的味道呈現,紅酒與起司襯托下的時尚品味風~

【美食義法 | 台北大安】班杰諾義法餐廳 堅持用最天然的味道呈現,紅酒與起司襯托下的時尚品味風~

大家好,我是豬油先生! 今天剛好是端午節,所以帶拌飯小姐來到位於大安區安和路二段上的這間《班杰諾義法餐廳》享受義法料理,旁邊就是知名的遠企購物中心,捷運可搭乘至六張犁站。這間可容納30多人的餐廳,內外面裝潢都非常讓人有置身在歐洲小酒館的感覺...

豬油先生與拌飯小姐

「豬油拌飯」 — 從前人們生活貧困,不常有肉可吃,因此拌豬油代替,熱騰騰的白飯,淋上些許豬油,一餐就這樣度過。豬油+白飯,簡單無他,沒有其他添加物,無須頂級功夫,任何人都可以簡單的製作,這樣的理念,套用在我們的部落格,就是希望傳達像豬油拌飯一樣簡單呈現,刪除過多的修飾,無須專業用語,把一切的回歸樸實,忠實的呈現在大家眼前,這就是我們的初衷。

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