北投 | 跑跑雞蛋糕,狗腳印下的天然美味:擁抱天然食材與寵愛滋味的混搭雞蛋糕店
大家好,我是豬油先生!
在都市的繁忙中,有一家獨具特色的雞蛋糕店,堅持使用天然食材不惜成本,並以熱愛寵物的獨特風格在雞蛋糕界別標新立異。雞蛋糕內餡更採用小農食材製作而成,除了味道自然清新外,更友善的幫助到小農們。可愛的狗狗腳印更直接表達夫妻倆愛狗成痴的態度。
店家資訊
店家名稱:跑跑雞蛋糕
店家地址:台北市北投區育仁路104巷
營業時間:14:00 – 18:00
公休日:一、二
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位於北投捷運站 育仁路上,長安公園兒童遊樂區不時有一股香氣冒出,原來這裡有一間專賣雞蛋糕的「跑跑雞蛋糕」,一開始拌飯小姐以為是一間咖啡廳,結果發現竟然是一個狗狗造型的雞蛋糕小店呢!看起來超可愛的。
由於店面不是在明顯的大馬路上,因此在路旁放上了他們自製的廣告立板 (營業時間請詳閱使用說明書 ~~哈哈 )
位於育仁路104巷中
「跑跑雞蛋糕」是一間使用天然優質食來材製作的狗狗腳印造型雞蛋糕。
夫妻二人共同打拼,締造一個有故事有溫度的狗狗腳印造型雞蛋糕。
由於每個雞蛋糕都是現做而成,來的時候前面剛好還有幾位家長帶著小朋友在排隊,因此要稍微等待一下。
除了主推的雞蛋糕外,更有其他飲品以及點心可以選擇。
價目表
跑跑雞蛋糕 是一間寵物友善空間,夫妻二人也是愛狗如癡人士,更在他們的招牌上也強調「領養不棄養」的決心。
除了本身愛狗之外,更提倡綠食環保的「綠食宣言」透過一同尋找餐飲的純淨理想,食用有機和友善食材的心意,以及減少耗材等環保概念,讓環境更友善。
〖 綠 食 宣 言 〗
The 6 principles of the Green Dining Pledge—1- 優先採用有機友善食材
Purchase organic and environmental-friendly ingredients preferentially.2- 優先採用當地當令食材
Use local and seasonal ingredients preferentially.3- 遵循永續生態及海洋原則
Abide by sustainable development on the ecosystem and marine resources.4- 減少添加物使用
Reduce using artificial additives.5- 提供蔬食餐點選項
Provide plant-based meal options.6- 減少資源耗損與浪費
Reduce energy consumption and wastes.取自GDG綠色餐飲指南
今天買了幾個雞蛋糕搭配飲品來嚐嚐。
除了食材天然外,包裝也採用更為環保的手作環保紙袋,並搭上線條當作提把的包裝製成,大大減少塑膠垃圾的產生,響應環保。
超級可愛的狗狗腳印造型,並使用餅乾當作叉子 ~~ (但一下子就斷了 哈哈)
經典原味 (無餡) 一分四個 $60
使用日本麵粉、法國奶油、崙背鮮乳、有機飼料蛋
雙重起司 $25
莫札瑞拉起司與巧達起司
檸檬冬瓜露 $55
這個雞蛋糕算是蠻厚的,吃起來也很扎實,因為熱騰騰奶香濃郁,味道非常好!
心得
在台灣,雞蛋糕是一種經典的街頭小吃,但跑跑雞蛋糕卻賦予了它一個特殊的故事。店家堅持使用新鮮食材,並且提倡環保,搭配寵物造型的樣式,別具愛狗人士的特色。這樣的用心,讓雞蛋糕不僅美味,也多了一層意義。店家位於公園旁,是親子出遊的好去處。周末假日帶小朋友來放電時,不妨買上幾個香噴噴的雞蛋糕,讓孩子們也能感受到雞蛋糕的溫暖與美味。