首頁 美食 【美食鍋物 | 台北】一切的一切就只為一鍋好湯 ,行天宮附近的《雞湯大叔》 (民生店)

【美食鍋物 | 台北】一切的一切就只為一鍋好湯 ,行天宮附近的《雞湯大叔》 (民生店)

創作者 – 豬油先生
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大家好,我是豬油先生!

今天和拌飯小姐及她的表妹一起來行天宮這裡品嚐《雞湯大叔》,她表妹之前就有來吃過,所以強力推薦我們來吃吃看,一直說這湯頭實在美味,所以今天下班後,我們就一起前往啦!拌飯小姐已經提前先訂好了位子嚕~ 不囉說,立即前往!

店家名稱:雞湯大叔 (民生店)

店家地址:台北市中山區民生東路二段131號  (捷運行天宮 2號出口)

店家電話:02 2537 3893

營業時間:11:30 – 22:30

低消:每人一鍋 , 10%服務費

雞湯大叔 (臉書)

 

下班後趕來也差不多六點半左右了,由於豬油搭公車,所以繞了一下路,拌飯小姐已經在裡面等嚕~

只為一鍋好湯的雞湯大叔~


門口這裡竟然有外帶區耶!挖~  很少看到

裡面還有一區吧檯區,如果今天是一個人吃的話,可以選這裡座唷!

櫃台結帳區,在一進門處。


雞湯大叔一開始桌上都會放了許多小杯子,這杯子不是讓你喝酒用的啦!

店家會先提供湯底的試喝服務,讓客人可以先喝喝不同湯頭的味道,然後再進行選擇。蠻貼心的服務捏!


《MENU》

店家固定湯底就是 1.蔬果雞湯  2.白蘭地燉雞湯,這兩款基本固定款

偶爾也會推出特別限量《季節湯頭》!

雞湯大叔的選擇很簡單,先選 Step.1湯頭 > Step.2 主餐> Step.3 附餐 > Step.4 額外單點料理

左下角有一個雞湯大叔的貼心小提醒專區~


最右邊的那杯顏色比較深的就是這次的限量湯頭《牛肝菌澄清湯


這是拌飯小姐她表妹點的 《白蘭地燉雞湯》所附加的 白蘭地!

味道真的很白蘭地啊!!顆顆 ~ 一口喝下去就醉了~ ㄎㄎ


醬料區,基本的蔥、蒜、辣椒、香油,醬油通通都有~

旁邊有兩款飲料,分別是:無糖麥茶檸檬冬瓜冰沙


《蔬菜拼盤》每人都會先來一盤,分量算是普通~


# 乾煎百里香雞腿排 $289 

這是豬油點的雞腿排,搭配清淡的【蔬果雞湯】湯底

豬油喜歡雞腿肉,超好吃滴啦!加上這湯頭~百分之百的純正雞湯啊!顆顆!

大家後來都跑來喝我的湯~ 因為搭配雞腿肉煮雞湯,真的很好喝~ 喝不膩


# 大叔嚴選雪花牛 $339

拌飯小姐是搭配 【牛肝菌澄清湯】湯底

就是一種~~牛肝菌說不出來的味道~ 豬油個人沒有很喜歡

拌飯小姐的表妹則是【白蘭地燉雞湯】湯底

湯頭味道偏濃郁,一開始喝感覺蠻新鮮的,但一直喝就沒啥咪感覺了,另外一開始會有白蘭地的味道,但後面應該是因為揮發掉了,所以就回歸正常。

雪花牛的肉質很優質,到現在看了都還是會流口水阿 顆顆~

小小涮一下3~5秒就可以拿起來吃了!


# 老師傅波浪麵


#手打花枝漿 $58


# 北海道生食級干貝3入 $59

這是拌飯小姐的表妹大力推薦必點之聖品~

所以我們一共點了兩盤~ 超大顆的干貝!


# 伊比利松阪豬 $59

豬油又額外單點了一份松阪豬肉來吃,肉質也算是不錯的,以這樣份量59元也算是蠻超值的吧!


#鯛魚 $49

魚的部分,味道就算是OK~沒有什麼太過神奇的就是了


來一個小小團體照一下!


飯後最後會提供一盤水果,因為今天我們是三個人,所以就是基本的三份嚕!


吃飽準備離開,出來後發現~

裡面已經座得滿滿滴~ 今天是平日捏 🤔 哇!

這是豬油第一次吃《雞湯大叔》,整體來說豬油非常喜歡,吃得非常的飽足!湯頭的非常合豬油的口味!加上交通方便,捷運行天宮2號出口出來就可以到達,搭公車也都非常方便!牛肉、雞腿肉,豬油都強烈推薦!這真是一間不錯的火鍋店!

 

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豬油先生與拌飯小姐,我是豬油,我們下回見!‍🖐

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