大家好，我是豬油先生！
已結束營業!!
在都市的繁忙中，有一家獨具特色的雞蛋糕店，堅持使用天然食材不惜成本，並以熱愛寵物的獨特風格在雞蛋糕界別標新立異。雞蛋糕內餡更採用小農食材製作而成，除了味道自然清新外，更友善的幫助到小農們。可愛的狗狗腳印更直接表達夫妻倆愛狗成痴的態度。
店家資訊
店家名稱：跑跑雞蛋糕
店家地址：台北市北投區育仁路104巷
營業時間：14:00 – 18:00
公休日：一、二
Uber Eats Facebook
位於北投捷運站 育仁路上，長安公園兒童遊樂區不時有一股香氣冒出，原來這裡有一間專賣雞蛋糕的「跑跑雞蛋糕」，一開始拌飯小姐以為是一間咖啡廳，結果發現竟然是一個狗狗造型的雞蛋糕小店呢！看起來超可愛的。
由於店面不是在明顯的大馬路上，因此在路旁放上了他們自製的廣告立板 (營業時間請詳閱使用說明書 ~~哈哈 )
位於育仁路104巷中
「跑跑雞蛋糕」是一間使用天然優質食來材製作的狗狗腳印造型雞蛋糕。
夫妻二人共同打拼，締造一個有故事有溫度的狗狗腳印造型雞蛋糕。
由於每個雞蛋糕都是現做而成，來的時候前面剛好還有幾位家長帶著小朋友在排隊，因此要稍微等待一下。
除了主推的雞蛋糕外，更有其他飲品以及點心可以選擇。
價目表
跑跑雞蛋糕 是一間寵物友善空間，夫妻二人也是愛狗如癡人士，更在他們的招牌上也強調「領養不棄養」的決心。
除了本身愛狗之外，更提倡綠食環保的「綠食宣言」透過一同尋找餐飲的純淨理想，食用有機和友善食材的心意，以及減少耗材等環保概念，讓環境更友善。
〖 綠 食 宣 言 〗
The 6 principles of the Green Dining Pledge—１- 優先採用有機友善食材
Purchase organic and environmental-friendly ingredients preferentially.２- 優先採用當地當令食材
Use local and seasonal ingredients preferentially.3- 遵循永續生態及海洋原則
Abide by sustainable development on the ecosystem and marine resources.4- 減少添加物使用
Reduce using artificial additives.5- 提供蔬食餐點選項
Provide plant-based meal options.6- 減少資源耗損與浪費
Reduce energy consumption and wastes.取自GDG綠色餐飲指南
今天買了幾個雞蛋糕搭配飲品來嚐嚐。
除了食材天然外，包裝也採用更為環保的手作環保紙袋，並搭上線條當作提把的包裝製成，大大減少塑膠垃圾的產生，響應環保。
超級可愛的狗狗腳印造型，並使用餅乾當作叉子 ~~ (但一下子就斷了 哈哈)
經典原味 (無餡) 一分四個 $60
使用日本麵粉、法國奶油、崙背鮮乳、有機飼料蛋
雙重起司 $25
莫札瑞拉起司與巧達起司
檸檬冬瓜露 $55
這個雞蛋糕算是蠻厚的，吃起來也很扎實，因為熱騰騰奶香濃郁，味道非常好！
心得
在台灣，雞蛋糕是一種經典的街頭小吃，但跑跑雞蛋糕卻賦予了它一個特殊的故事。店家堅持使用新鮮食材，並且提倡環保，搭配寵物造型的樣式，別具愛狗人士的特色。這樣的用心，讓雞蛋糕不僅美味，也多了一層意義。店家位於公園旁，是親子出遊的好去處。周末假日帶小朋友來放電時，不妨買上幾個香噴噴的雞蛋糕，讓孩子們也能感受到雞蛋糕的溫暖與美味。
