大家好，我是豬油先生！
今天來分享一下東區剛開不久的牛肉麵店 — 牛霸BeefBar，它位於熱鬧東區頂好廣場，捷運忠孝復興14號出口上來，步行個大約 3~5分鐘左右就到了，靠近好吃的晴光紅豆餅附近。
店家名稱：牛霸 BeefBar
店家地址：台北市大安區大安路一段51巷3號
店家電話：02 2741 8887
營業時間：一 ~日 11:30 – 21:00
Facebook 臉書：牛霸BeefBar
光這樣看，很難想像這裡是一間牛肉麵店呢！豬油一開始以為是燒烤店 ^^||| 差點走過頭
從Logo就可以看出牛霸和其他牛肉麵店的不同，一般的牛肉麵店家，採用比較早期傳統的風格及裝飾，甚至可以說比較沒有太多裝飾，斗大的招牌也幾乎都是使用相同的字體來呈現。我想，牛霸應該是想要來顛覆一下消費者心中牛肉麵店的印象吧！
門口放了店家的價目表，而店家的大門也是頗有特色，是用木製加上鐵塊仿古門的樣式~ 豬油不經意想到銅板烤肉捏 哈哈^^
店家的MENU也蠻很有創意，因為是牛肉麵，脫離不了台灣在地文化，所以MENU，是由左邊讀到右邊唷！
另外，店家竟然把MENU用竹簡的方式呈現(是要呈報給皇上看的嘛 ^^)，太有才了吧！非常道地的中式風格。
(由於是放在外面展示，所以豬油不好意思把它捲起來看看是否是真的，等等進去店裡再瞧瞧)
進餐廳後，可以看到左邊的牆壁上，自豪地說：MADE IN TAIWAN 啦！推！愛台灣啦~ OH YA！
這區塊比較像是一個小吧檯，即使今天是一個人來吃，也完全不用擔心會遇到和別人一起共桌的窘境。
進門可以看到牛霸的裝潢，蠻特別的，以前去吃牛肉麵店，大概都是塑膠圓板凳。而這裡的牆壁是用灰白色的磚塊來做裝飾，並且…這裡竟然有沙發捏 ~ 整個顛覆傳統啦！沙發椅另外一邊的椅子是用木製椅子，非常有FU，也感受到店家的創新。
廚房是採半開放式的空間，所以可以直接看到店員製作餐點，如果你是坐在這邊的吧檯區，在等待餐點的同時，也可以和店員閒話家常一下。
噹噹！每個桌上都有剛剛在外面看到的MENU，以下是捲起來的樣式，這樣的MEUN型式，在餐廳其實還蠻難得有機會可以看到。
整個展開來，接下來就是來點餐啦！
豬油的習慣，總是比較喜歡問店員有什麼推薦好吃的~ (其實是自己懶惰看字啦 哈哈 ~)
今天店員推薦了幾道比較多人點的餐點，接下來下方就一一介紹一下嚕！
今天選了
《主餐》
#紅燒霸氣三寶 $210 (店家大推！)
#牛霸特選燴飯 $140
《開胃小菜》
#黃金泡菜 $ 45
#涼拌蒜香小黃瓜 $40
《飲品》
#檸檬冬瓜露 $30
#古早味紅茶 $25
開胃小菜 黃金泡菜 / 涼拌蒜味小黃瓜
牛肉燴飯有吃過，但用這樣的牛肉來搭配燴飯，豬油還是第一次吃過呢！
在牛肉上面撒點蔥花點綴一下，整個美感大大提升。
牛肉是選用牛腱肉，每一片都很大塊，厚度完全不小氣！
就讓豬油先來品嚐一口牛肉燴飯吧！大大一塊牛肉，一口滿足！
牛霸的肉質真的不錯！肉質非常嫩Q纖細，豬油之前有吃過有些牛肉麵的牛肉都太柴了。
接下來，拌飯小姐點的紅燒霸氣三寶，三寶是哪三寶？ #牛腱 #牛肚 #牛筋
這是店員大力推薦的，因為這樣可以一次吃到多款肉品。
但特別要提醒，店家的紅燒湯底，是有一滴滴微微辣唷！
牛肚滷的很入味，難得拌飯小姐也說很好吃~ 哈哈！豬油聽到後，立馬也嚐了一塊，這牛肚真的很入味，超好吃~~重點，也是很大一塊和一般店家切成細細的相比，牛霸實在是霸氣阿 ^^
牛筋非常的Q，很容易咬，味道也很入味，很香~重點又來了….再次很大塊…. 這家店是怎麼了啊!! 挖哩
基本上這牛肚、牛筋，真的是很推！超好吃，豬油好想單點一份再來吃吃唷 ~ 顆顆
牛霸也有單獨賣 #麻辣滷牛肚 $85 ，下次要來點點看 ，一定很過癮！
吃飽了後，再來幾張環境照~
從豬油座的地方往外拍的畫面，可以看得出來，牛霸的座位算是蠻寬敞的。
靠近廁所這區有一個大約10人座的長桌，如果人多的時候，可以直接坐在這裡，好方便聊天！如果是朋友聚餐也可以先打電話來預約這個長桌使用。
整個就很不像是牛肉麵店嘛！哈哈!!! 可以喝茶促膝長談了說~
整體來說，豬油覺得牛霸這間店的環境非常的舒適，店員還和豬油說，這裡之前還有人包場呢！可見喜愛這環境的人不只我而已啦~ 和店家聊天過程中，好奇問了一下為什麼要用這樣的裝潢？因為和傳統牛肉麵店的裝潢落差太大，店員和豬油說，其實除了白天賣牛肉麵以外，之後規劃晚上要用Bar的方式呈現~~ 噹噹！因為本身有賣滷味，所以之後晚上，就會搖身一變變成提供麻辣燙加上一些酒品的Bar ~ 豬油心想，難怪~ 這樣說的話就合理了，這個裝潢 ~ 恩 !!!
由於這裡逛街的人潮居多，所以未來晚上提供一個放鬆吃滷味喝點小酒的Bar，我想這絕對是一個不錯的新選擇阿！好期待下次再來看看 ^^
☆ 此為店家邀約體驗文 ☆
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豬油先生與拌飯小姐，我是豬油，我們下回見！
